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El cerebro está encargado de transmitir información e impulsos nerviosos a traves de nuestro cuerpo para controlar y coordinar las funciones de forma efectiva, así como la cognición, memoria y aprendizaje.

Y es justamente en este sentido, que comer chocolate puede influir en su rendimiento:

 

  1. Mejora su oxigenación.

Según un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard y el Instituto Nacional Sobre el Envejecimiento, beber dos tazas de chocolate permite una mejor circulación hacia el cerebro, por lo que se oxigena de manera adecuada.

  1. Aumenta la retención y memoria a corto plazo.

Luego de comer chocolate, aumenta la velocidad de respuesta de la memoria de trabajo, que permite retener información como dígitos o palabras durante un lapso corto de tiempo y mejora las habilidades cognitivas.

  1. Brinda satisfacción.

Cuando comemos chocolate, en nuestro cerebro se activan determinadas zonas, como las de recompensa, debido a la producción de encefalinas, por lo que su consumo puede incluso ser adictivo. Estas zonas, son las mismas que se activan con algunas drogas.

  1. Antidepresivo.

La feniletilamina, compuesto del chocolate que llega al cerebro, desencadena un estado de euforia y bienestar al comerlo, similar al efecto que tienen sus alcaloides sobre el sistema nervioso, por lo que es considerado un antidepresivo natural ya que se liberan endorfinas y serotonina.

5.- Previene enfermedades cerebrovasculares

Investigadores del Instituto Karolinska en Estocolmo (Suecia) aseguran que el consumo de chocolate previene algunas enfermedades cerebrovasculares, como el derrame o la apoplejía.

  1. Mejora la funcion cognitiva.

Los flavonoides, una sustancia que se encuentra de forma natural en el chocolate, parecen ser los responsables de que los vasos sanguíneos funcionen de forma más eficiente. Además, contribuyen a mejorar la función cognitiva en personas con enfermedades mentales.

Se han realizado diversos estudios que asocian el comer chocolate, con una mejoria en la salud de las personas, casi incluso al mismo nivel que una sesión de ejercicio, risa, sexo o que el mismo enamoramiento; sin embargo, cada día se demuestran más beneficios para el cerebro.